Pénurie de miel et hausse des prix
MARTINIQUE

Pénurie de miel et hausse des prix

L.H.
Patrick William, président du syndicat des apiculteurs martiniquais, sur un de ses terrains.
Patrick William, président du syndicat des apiculteurs martiniquais, sur un de ses terrains.

La récolte qui débute est la pire qui soit. Du nord au sud, les abeilles produisent peu. Conséquences : le prix du miel local va augmenter, mais à terme, la Martinique pourrait même connaître une rupture de stock.

D'ici la fin de l'année, le miel local pourrait devenir introuvable. Les apiculteurs cesseront de livrer les grandes surfaces dès cette semaine, annonce le syndicat des apiculteurs martiniquais. En cause, des récoltes extrêmement faibles. Alors que nous sommes à mi-saison (la saison apicole s'étend de janvier à juillet), et que la récolte...

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