Réduire nos biodéchets est un impératif
Les déchets biologiques représentent 30 % de nos poubelles. Il faut les réduire. Un appel à projets est lancé pour généraliser le tri à la source des biodéchets.
L'archipel, depuis quelques années, s'est engagé dans une démarche vertueuse de réduction et de gestion des déchets, dans le cadre d'un projet ambitieux de zéro déchet enfoui à l'horizon 2035. Pour y parvenir, il faut valoriser au maximum tout déchet qui peut l'être. Ce sont désormais les biodéchets qui sont dans le collimateur des autorités.
Des biodéchets, chacun d'entre nous en produit chaque jour une quantité certaine. Épluchures, trognons de fruits, croûtes de fromage, coquilles d'œufs,...