La bière, une boisson qui a évolué au cours
du temps
Si elle doit se consommer avec modération, la bière est une boisson alcoolisée parmi les plus anciennes et appréciées de l'histoire. Ses premières traces remontent à - 4000 Av JC, et elle fut l'objet de différentes croyances au cours du temps. Suivant les époques, la recette a évolué, passant de boisson divine chez les Égyptiens, à potion magique chez les Gaulois, inventeurs du tonneau permettant une meilleure fermentation et conservation. C'est au moyen-âge que le brassage devient un art particulièrement...
